罗非鱼又名非洲鲫鱼，是一种很常见的淡水养殖鱼类，也是一种中小型鱼类，普遍情况下，一条成年罗非鱼体重大概在两到三斤左右，然而世界上最大的罗非鱼也有50斤重。罗非鱼种类繁多，有100 多个品种，它们食性广泛，属于杂食性鱼类，大多数都以水中的植物和其他碎物为食。这种鱼于二战时期流传入我国，通过广泛的杂交，现在我国也有十余种不同的罗非鱼。
最大的罗非鱼有多大
朋友们觉得这种中小型鱼类能长到多大?手掌这么大，脸这么大，还是盆这么大?一般来说，我们日常生活中见到的，吃到的罗非鱼无非也就巴掌大小，两斤多重，偶尔有人能钓上来四五斤重的罗非鱼，都要惊叹一下好大的罗非鱼。但是其实这都不算什么，因为真的有人钓上来更大的罗非鱼。最近，有人晚上在珠江钓鱼，竟然钓上来一条有50斤重的罗非鱼!惊呆了在一旁一起钓鱼的朋友，可能这位小伙伴真的是钓上来一条罗非鱼王吧。
钓罗非鱼必杀饵料
罗非鱼是一种生活在温水中的鱼类，最适宜的水温为16-24度。钓鱼的地点最好选在水流相对较缓的浅水地区。 钓罗非鱼的饵料，最好选择腥味相对较重的食物，常用的有鱼粉面饵料，虾粉面饵料，蚕蛹面饵料以及青苔饵料。这些饵料制作方便，使用效率高，受到许多钓鱼爱好者的广泛喜爱。
罗非鱼怎么做好吃
罗非鱼肉质白嫩，口感细腻鲜美，且只有一根大刺，没有细小的肌间刺，因此受到老人和小孩的喜爱。是一种非常适合日常食用的鱼类，许多家常菜使用的都是罗非鱼。常用的做法无外乎包括清蒸，红烧两种。? 小编要在这里提醒大家，做鱼最重要的就是去掉腥味，而要想做出来的鱼好吃又没有腥味，那么处理鱼的过程非常重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上仔细认真的刮一遍，要把附着在鱼身的藻类，淤泥等杂物等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。同时在鱼出锅前不要忘记淋一小勺醋，这样才能在保证鱼肉鲜美的同时又去掉腥味。