我国最昂贵的海鲜之一就是狗爪螺，要知道这种奇特的螺类虽然看上去奇怪，但是只要是吃过的都无不称赞它的口感、口味，是非常受海鲜爱好者的欢迎的，狗爪螺的市场一度陷入了供不应求的局面。今天就给大家介绍怎么吃狗爪螺，还有它在我国的市价。
狗爪螺怎么吃
和螃蟹一样，最好的烹饪狗爪螺的方法之一就是清蒸。不用放任何的调料，只要使用一个普通的小锅，加入水煮沸就可以开始清蒸了，大约在5分钟左右就可以做好清蒸狗爪螺。这样可以让人最大限度地感受到狗爪螺本身的鲜美，这样也不会影响它的口感，是最简便也是最好的一种烹饪方法。出锅以后的狗爪螺可以先用清水洗一遍，然后再加入少许的盐，在食用时把狗爪螺从颈部断开，就可以吃下半部分的螺肉的，相信绝对不会让人失望。
狗爪螺中国多少钱一斤
狗爪螺最早是发源自西班牙，随着海洋迁徙，我国的一些沿海区域才出现了它的身影。因为它怪异的造型，一度被人称为来自地狱的海鲜，这也让很多人都想尝试一下狗爪螺到底是什么味道。正是如此，狗爪螺的价格在我国一路水涨船高，在外地被炒到过的最高价达到4000rmb。但是如果专门到沿海区域就便宜得多了，价格在500-1000不等，对于其它海鲜来说它的单价也算是十分昂贵了，想要吃一次还是要花一次大价钱的。
狗爪螺是东澳岛特产吗
东澳岛是位于珠海市的一座岛屿，大约离香洲在30km左右。东澳岛是一个海产非常丰富的地方，鱼就有将近200种，其中还有130种是我们平时都不常见的鱼类。将军帽、狗爪螺、石九公是东澳岛三宝，也是东澳岛的三种标志性海鲜，所以狗爪螺当然是东澳岛的特产。不过狗爪螺不只有东澳岛盛产，其它的地方也是可以吃到的。不过东澳岛本地养殖的狗爪螺是在全国范围内质量都排的上号的，想要吃好的狗爪螺去东澳岛不失为一个好的选择。