非洲肺鱼，一听名字就知道它有肺，那它也是鱼，能吃吗?既然非洲肺鱼有肺，也能在没有水的土里生存，那它能在土里活多长时间?听过动物冬眠，还没有听过鱼还要夏眠，非洲肺鱼为什么要夏眠?
非洲肺鱼能吃吗
非洲肺鱼是可以吃的，非洲肺鱼特别神奇，不同于其他的鱼类。它可以离开水，不吃不喝的休眠三到五年，当有水了以后，可以重新活过来，非洲肺鱼在河里没水的时候，会在淤泥里钻出一个大约二十厘米的洞，将自己的身体团成一个球，然后用自己的分泌物做成一个茧壳。有的非洲居民们会根据非洲肺鱼的这一特性，将它们丢进面糊里，这时候肺鱼就会以为旱季到来了，便会用分泌物做茧休眠保护自己娇嫩的身体，然后，非洲居民就会炸、煎、烤着吃那个茧。当地土著人捉到非洲肺鱼后就把它当作鲑鱼的一种，因为非洲肺鱼的肉是粉色的，但非洲肺鱼稀少，有活化石之称，最好还是少吃。
非洲肺鱼可以在土里活多久
大多数人对于的印象就是离开水不能活, 但是非洲肺鱼就可以离开水生活，并且可以坚持个三到五年，因为肺鱼有两套呼吸系统，在水中它用腮呼吸，在干旱季节，就躲在泥里用肺呼吸，而且，非洲肺鱼体内的肺囊还可以存水，帮它度过难关，在及其缺水的时候，非洲肺鱼就会利用自己肺囊中储存的水进入长时间的休眠期。当地的劳作的农民没有准备水时，就会从干涸的泥土里挖出非洲肺鱼，因为，非洲肺鱼体内存储的水，人也是可以直接饮用的。
非洲肺鱼为什么要夏眠
非洲肺鱼之所以要进行夏眠，是为了适应夏季炎热的气候和干旱的季节，就像动物冬眠是一样的，都是生物在缺乏食物的季节或者不利于自身活动的时候进行休息的现象，这个夏眠也叫夏蛰，动物为了适应环境而做出的应对措施，夏眠的生物还有很多，比如，主要存在于辽东半岛组南端大连旅顺的一个自然保护区蛇岛上的黒眉蝮蛇，不仅会像其它蛇一样冬眠，在夏季也会休眠，因为它们不仅冬季找不到食物，夏季也找不到，为了保存体力，不得不休眠。