鹧鸪茶是什么茶?为什么要叫鹧鸪茶?相传古时候，万宁市有一家村民养有一只心爱的山鹧鸪鸟，这只鸟生了病，该农民翻山越岭上东山岭，采摘野生茶叶泡热水给鹧鸪喝，几天后该鸟不但病愈，且还活了很久。有这样一个美丽的传说，那他有什么功效和禁忌呢?
鹧鸪茶的作用与功效与禁忌
鹧鸪茶其实就是一种野山茶。野生山茶解腻、降压、清热、解毒、去暑、健脾养胃的功效逐渐被人们认识了解，于是给茶树取名为“鹧鸪茶’。
鹧鸪茶能清热解毒，清热解渴，如果你口渴或者中暑了，你一定要喝一喝鹧鸪茶，可以快速清火，解渴。
它还有消食利胆的功效，是理想的解油腻、助消化的保健饮料。人们经常用此茶叶泡茶喝，有头疼脑热也用此茶来治病。这种茶还有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒。
虽然这种茶有这么多的功效，但也有其禁忌。比如说体寒的人就要少喝，因为鹧鸪茶是寒性的，如果体寒的人要喝的话，应该配合热性食物。还有一个重要的就是孕妇也能喝哦。其没有专门的禁忌，需要根据自身情况来看。