刺猬紫檀其实并不是如人们表面所看到的那样，它本身并无酸味，平常我们看到的有酸味和臭味的刺猬紫檀其实并不是真正的刺猬紫檀，那是一种非洲亚花梨。只是不了解的人在材质和纹理中和真正的刺猬紫檀很难区分，所以让刺猬紫檀替它背了黑锅。
其实很多人说闻到刺猬紫檀家具有“臭味”，其实这个味道不一定是木材本身的味道。如果在确认是刺猬紫檀的情况下还带有臭味，往往是油漆、蜡或胶水的味道。比方说上漆的红木家具，油漆分化学漆味：松节水味、生漆味、硬化剂味等，这么多的味道，消费者基本都不知道什么味道才是木材原有的味道，所以容易判断失误。
蜡分有香味和无味的，蜂蜡、缅花香味蜡、柠檬蜡等属于有味的，而红木宝属于无味蜡。还有一些为节约成本使用劣质油漆、胶水等，这些劣质油漆、胶水往往带有臭味。 刺猬紫檀主产于热带非洲，冈比亚、科特迪瓦、几内亚比绍、马里、塞内加尔、莫桑比克西部等非洲国家都有出产，正常来说刺猬紫檀是没有臭味的。
而且每个地方出产的刺猬紫檀味道都略有不同。冈比亚的刺猬紫檀木料闻起来有一股很淡的清香；马里的刺猬紫檀木料闻起来基本没有什么味道；莫桑比克的刺猬紫檀木料普遍有微臭味及无味并存；几内亚比绍的刺猬紫檀木料有一部分有香味，也有一部分没有味道，有香味的也只是开料时或者白胚以及打磨的时候有少许的香味，一旦制作成成品家具后味道基本上是闻不到的。