骆驼奶比牛奶更健康。它的维生素C含量是牛奶的三倍。100毫升骆驼奶和等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克和1.0毫克。骆驼奶含有胰岛素样因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质和钙含量高于牛奶，而脂肪含量低于牛奶。
除了其高营养价值，它还可以辅助治疗糖尿病和补充铁，这是一种天然的多功能乳制品。据报道，最新研究表明，每天摄入约一品脱骆驼奶可以有效降低血液中的葡萄糖水平，并降低人体对胰岛素的需求。有人指出骆驼奶可以用来治疗糖尿病。骆驼奶含有胰岛素样因子，可以帮助降低血糖。
根据大量国外文献报道，慢性肝炎患者服用骆驼奶一段时间后，肝功能会有一定程度的改善。营养学家的研究表明，患有胆道闭锁的儿童和成人如果只喝牛奶会使他们的身体状况恶化，喝骆驼奶后情况会得到改善。这一结果很可能与骆驼奶中极高的VC含量有关。骆驼奶中的乳铁蛋白还能在体外抑制丙型肝炎病毒，防止病毒复制，从而达到治疗肝炎的目的。
最近的研究发现，钙代谢失衡在高血压的发病中起着重要作用。骆驼奶中的钙含量很高。每100克奶粉含有1克钙，这是一个相当高的水平。因此，患有高脂血症、冠心病和高血压的老年人可以喝骆驼奶。此外，一些老年人担心喝骆驼奶会使他们发胖，这是不必要的。因为骆驼奶有一种天然的“饱腹感”，特别是饭前喝牛奶可以自动抑制食欲，帮助人们控制食欲，有很好的调节作用。