黑鱼是日常生活中常见的鱼类，具有很高的营养价值。然而，许多人说黑鱼很容易返奶，但事实上黑鱼催乳是事实。此外，蛇头经常被用作哺乳孕妇的催乳剂中的食物。制作黑鱼的最好方法是蒸或煮汤，这样可以充分发挥黑鱼的营养。
黑鱼富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷、维生素、蛋白质等。能滋阴养颜，清热燥湿，补益肝肾，催乳滋补。黑鱼催乳剂已经成为不争的事实。乌鳢不仅能起到催乳的作用，还能促进身体的恢复，母亲服用后能滋养身体。
黑鱼肉含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。它还含有钙、磷、铁和人体必需的多种维生素。具有健脾利湿、化瘀生新、清热祛风、滋补肝肾等功能。产妇食用清蒸黑鱼可以促进泌乳和补血。黑鱼可以用牛奶喂养，母乳喂养的母亲可以吃得更多。大多数鱼都有这种效果。
乳汁分泌与神经中枢密切相关。过度紧张、焦虑、愤怒、恐慌和其他不良精神状态会导致乳汁分泌减少。母亲应该保持愉快的精神，对母乳喂养有信心，注意工作和休息的结合，保证充足的睡眠和休息，并保持愉快的心情。