红石斑鱼的价格基本保持在270-275元/公斤，不同地区略有波动。红石斑鱼的价格似乎真的没有平均价格高。考虑到石斑鱼的平均价格是80元70-1公斤，淡水养殖更便宜。然而，它昂贵是有原因的。产量低、难以捕捉和巨大的市场需求都是影响其价格的因素。
用于练习的材料：2条红色斑点鱼；三片生姜；当归3片；一点枸杞；一点盐；1茶匙味精。步骤：1。将加工过的石斑鱼分成三部分：鱼头、鱼体骨和鱼肉。2.将锅里的水烧开，然后加入枸杞、当归和姜片。3.煮沸后，将鱼头和石斑鱼骨放入锅中，煮一会儿，然后将剩余的鱼放入锅中。4.用文火煨。煮沸后，加入少许盐和味精。
说到红石斑点鱼的营养，我们必须提到蛋白质。红石斑点鱼富含蛋白质。经常食用可以为人体补充大量优质蛋白质，促进人体细胞的生长发育，具有健脑强身的作用，还可以补充能量，消除疲劳。
更引人注目的是，红石斑鱼富含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等必需脂肪酸，对人体有很好的保健作用，能起到抗血栓形成、降低血液粘度和血压的作用，可用于预防和治疗心肌梗塞、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。