银鳕鱼的价格在网上多在60—100的范围内,而且要看产地和鳕鱼的种类,如美国阿拉斯加的黑鳕鱼的话,就比较贵,一斤需要130左右的人民币。人们在选购鳕鱼的时候要注意了千万不要买到龙鳕鱼,这种并不是鳕鱼来的,还会因为它的腊质比较多,人们吃了之后很容易出现消化不良,拉肚子的现象。
虽然说鳕鱼和银鳕鱼也就只有一字之差,但却是截然不同的两种鱼。价格差异在超市里,银鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得多。外观质感银鳕鱼和鳕鱼在外形和质感上也有区别,银鳕鱼与鳕鱼在外形上相差很大,一般不可能混淆,但若将两者均切成块冷冻后出售,就很难分辨了。
痛风不适宜吃鳕鱼。鳕鱼等鱼类都含有嘌呤哈,嘌呤低的食物是可以吃,高的就要戒口了。鳕鱼的嘌呤含有量算是中等哈,刚好不在食用范围!其实痛风主要是因为身体不能代谢嘌呤,日常饮食自然是要避之大吉了。
肾脏功能不好就只能告别鳕鱼了。鳕鱼的蛋白质比较丰富,不过比较难吸收,吃多只会加重肝脏的负担,也只好含泪告别鳕鱼了。肠胃不好,消化不良的筒子也不要多吃鳕鱼哈。番茄可以吃多点,能排毒,润滑肠道。