《美味奇缘》中杨雪演绎狠心母亲。这部是以美食为线索串联起了整部剧的剧情发展，利用特殊的角度来折射出现如今年轻人的关于美食和爱的定义，而杨雪就剧中的角色是一位狠心的母亲，她为了满足自己的利欲熏心，一直追求着地位和金钱，疯狂到甚至连自己的女儿都可以不要，但是在新家庭的时候，还是表现出慌张，不安，处处小心的群众心理。
可以说这个角色无疑是该剧当中的一大亮点所在，而其在剧中也有着重要的作用，原本年轻人之间的幸福本可以顺顺利利的延续下去。据悉，由导演柯政铭导演执导，毛晓彤、杨雪等一众人气演员共同出演的电视剧《美味奇缘》在九月十一日在湖南卫视播出，而在临近播出之际，片方在近期接连的放出了片花引起了大家的广泛关注，而当中在剧中饰演陈丽华的杨雪则成为了大家关注的焦点角色。
她虽然是在有钱人家身为母亲，但是却遭遇了不少的委屈，而其心里面更是埋藏着不为人知的秘密，那就是为了能够达到自己的目的，成功的嫁入到豪门当媳妇，她把自己亲身的女儿佳茗（毛晓彤饰）给抛弃了，一方面其为了掩盖这个事实，在新家庭里面是处处小心，为了儿子的未来，是受尽了各种埋怨，儿子、婆婆和女儿等各方面的对待，使其看着让人不禁心疼。
美味奇缘中女主宋佳铭从小就没有见过自己的妈妈，与爸爸宋德忠相依为命，这么多年一直在寻找着妈妈。剧中宋佳铭与爸爸经营着一家人气很旺的传统小吃店。其实宋佳铭的妈妈还活着，就是剧中的张丽华。张丽华当年为了嫁入豪门，为了金钱地位不择手段，狠心抛弃刚出生的宋佳铭，隐藏自己结婚生了孩子的事实。虽然嫁入了豪门，但是张丽华在何家生活的非常小心，委曲求全。