从资料上的数据来看，还在长身体的郭俊辰，现在的官方身高也是180，完全是理想的男友身高呢。而除了演技之外，他的颜值跟身高也都是迷妹们认为的标准男友模范长相。
在出道前，郭俊辰曾当过《爱格》杂志的模特。2015年12月，首次拍摄网剧《太子妃升职记》，以角色杨严正式出道，受到广泛关注。2015年，郭俊辰在微博上参加“最美校服”比赛，成为网红。
2015年12月，郭俊辰与张天爱、盛一伦等主演古装青春偶像网剧《太子妃升职记》，在剧中饰演轻功了得，和女主还是非常投缘的吃货CP杨严，观众们看了纷纷表示“年轻无极限，真是嫩出了水呀！” “竟然才知道太子妃升职记中杨严扮演者郭俊辰是97年的。
郭俊辰除了长相帅气，在剧中各种萌造型，对挑剔的嫩粉鲜绿色衣袍轻松驾驭。郭俊辰身上有一种自带的鲜嫩呆萌的气质，是演艺圈少有的天然本色演员，这也是他一直以来全程无糟点，受到粉丝深爱的最主要动力。