胡可，是一个婉约、清秀，如同江南甜甜的水乡妹妹，但她其实是个地地道道的北京人，爱吃北方的水饺，甚至在上海拍戏的时候，仍然钟情于北方的馒头。胡可父母在她六个月大的时候就离开她，去外地工作，当她终于回到妈妈身边时她与父母的感情却无法像普通女孩那样亲昵，胡可小的时候很调皮。
胡可在高中快毕业的时候，正逢北京广播学院播音系招生，有人对胡可说，你的嗓音不错，可以去试试。但她自己却没有信心，在陪同学报名的时候，怀着试试的想法却通过了初试复试，胡可顺利进入了北京广播学院播音系，从此她的命运发生了转折性的变化，开始了人生一个新的起点。
1998年毕业于北京广播学院的播音主持专业，毕业时胡可幸运地进了凤凰卫视电影台，并且担任了谈话、资讯、访谈三档节目的主持人，访谈节目对主持人要求很高，胡可驾驭这样一档节目能力还是欠缺，主持半年后，胡可离开了凤凰台。1998年，胡可加盟了《小神龙俱乐部》，凭借着清新、靓丽的形象，自然亲和的风格备受观众朋友的喜爱。同年，主持了香港卫视电影台三档节目，分别为《星迷互联网》、《星光灿烂》、《电影360》。2001年，主持北京电视台《金色时光》栏目、中央电视台《中国风》栏目。2001年结束了《小神龙俱乐部》的主持生涯后，胡可开始接拍影视剧，2001年胡可饰演了《快嘴李翠莲2》中的李翠莲，进入影视圈。
胡可，1975年出生于嘉兴。1998年从中国传媒大学毕业，进入凤凰台实习。主持多档节目而成名，凭借电影《聊聊》进入演艺圈，并获得最佳女主角奖项。2011年。开始走上话剧的舞台。日益精湛的演技获得观众的认可。同年，胡可与沙溢走进了婚姻的殿堂。