李若彤至今没有向外界公布自己的年龄，但是有网友猜测李若彤签约杜琪峰的时候，报道上写的是1973年出生，但是在2013年的时候李若彤宣布39岁复出，如果是这样，李若彤在1986年19岁当上了空姐，2013年应该是46岁才对，所以李若彤应该是1967年出生，所以目前最多的说法是，李若彤出生于1967年,那么她今年应告示53岁。
李若彤从小家境就不好，在学校她是学霸的身份，上学时期她的成绩在班里都是名列前茅的，随后在空姐的那段时间被星探发现进入了娱乐圈，李若彤出演的第一部作品就是《浪漫杀手自由人》，她在里面只是个客串。随后徐克发现了李若彤的天赋，想让她加入自己的团队中来，但是李若彤对这方面并没有太多的兴趣，客串完电影后又继续自己的空姐工作了。直到1993年和杜琪峰正式签约，拍摄了《火烧红莲寺》。
在1995年和古天乐合作了电视剧《神雕侠侣》，这部电视剧可以说是李若彤的转型期，这也让李若彤对演艺圈逐渐感兴趣。据悉，拍摄《神雕侠侣》的时候剧组还专门请教了金庸老师，金庸一眼就相中了李若彤，决定让她来饰演小龙女的角色。李若彤(Carman Lee)，中国香港女演员，身高165cm(46KG),1967年(推测而来,其本人未公布)8月16日出生于香港。
小时候的李若彤家境贫苦。1986年，19岁的李若彤考入国泰航空并成为一名空姐。约1990年前后，她被星探发掘开始拍摄广告，当时参演了电影《浪漫杀手自由人》(饰：Carmen)。其后，她参演的电影有：《妖兽都市》(紫罗)、《火烧红莲寺》(豆豆)、《飞虎雄心》(阿May)等。
1995年《神雕侠侣》中的小龙女及《天龙八部》里的王语嫣，对这两个经典荧幕形象的成功塑造使得李若彤在中国演艺圈的影响力不可估量。之后，她有出演了《大内密探零零发》(琴操)、《十万火急》(Annie Chan)、《战狼传说》(惠怡)、《两个只能活一个》(卡雯)等影片，同时，也参演了《杨门女将》(杨八妹)、《武当》(沈蓉/雪鹰)、《大宋惊世传奇》(刘妃)及电影《青花》(青花)。
2005年开始，李若彤逐渐淡出演艺圈。2008年，相恋十年的男友郭应泉提出分手，加上次年父亲的离世，李若彤陷入无尽的痛苦中，精神几近崩溃并患上了抑郁症(后病情逐渐缓解)。2013年，李若彤复出演艺圈并先后演出了《女人俱乐部》(巫小诗)、《十二金鸭》(健身女人)、《蝴蝶公墓》(娜塔莎)、《斗破苍穹》(古文心)、《齐天大圣之火焰山》(观世音)、《陈情令》(蓝翼)、《海棠经雨胭脂透》(冯春言)、《代号·反抗》(先知)、《神探大战》等影视作品。