孟美岐出生于1998年，今年22岁。在创造101的舞台上，孟美岐可能是你去一个不喜欢说话，不太去表现自己的女孩，但是凭着实力夺得第一名，最近孟美岐上星空演讲演说自己的故事。在演讲中孟美岐说自己不太爱说话，宁愿用舞蹈去展示自己。
孟美岐15岁去当练习生，当时取得人有很多，但是在一个星期之后，很多人都走了，只剩下3个人，3个女孩在练习室抱头痛哭，但是在之后还得继续爬起来去继续练习，从15岁开始孟美岐为了保持体重每天开始就是在吃鸡胸肉。
一直吃鸡胸肉听起来就算是已经很不愉快的一段经历，但是在节目中孟美岐还在调侃自己如果吃点鸡胸肉其他以外的东西，会不会长得更高。
15岁那年开始每天要开始练习8个小时的舞蹈，没有空调，不准休息，不准喝水，每一个星期都要经历一次淘汰赛，不好的人就要被刷出去，之前全部的努力就全都白费了，所以那时候开始孟美岐就知道努力，做的不好就要被淘汰，要有一个强者的心态。
每一次晚上练习回来，看着自己是满满的充实感，其实普通人都是这样，每一天的努力如果有充实感就是一很自豪感。在参加创造101之后，被问到得了第一名之后有什么感受，孟美岐说自己很是懵圈，但是懵圈之后也是一种安慰。
在参加节目时，是不允许用手机的，在参赛下来看网友对自己评价，在外貌性格之外，有的网友“喜欢”孟美岐是因为她板着一张脸看队友训练，这样的孟美岐看着很凶，但是是在为团队的荣誉而战，作为队长是要对队友负责任的，是一个团队的荣誉。
有一个网友说，如果孟美岐是自己隔壁班的，那每一次见面都会躲得很远，看起来凶巴巴的。现在大家都是喜欢爱笑的女孩，上扬的嘴角，但是么孟美岐作为一个对队长，就要有自己的样子。这些都是网友不喜欢她的地方，但是孟美岐并没有说出来。
而是以另一种方法去表达自己是一个什么样的人，告诉网友自己身上肩负着怎样的责任。以前在知乎上看到，大家在讨论创造101谁可以夺冠，大部分都是讨论长相甜美的吴宣仪，人气很高的杨超越，但是很少有人讨论孟美岐，这个女孩在担任队长的时候，那个开场舞跳的有多漂亮。