李绮红和钟汉良一起参加一个综艺节目，也让很多观众对她和钟汉良这对CP都十分看好。钟汉良多次英雄救美，帮她吃芥末，全程袒护她，甚至直言，李绮红是他最喜欢的艺人，也让很多人都被甜到了，不过说爱的话或许还不至于，但是钟汉良是非常欣赏她的。可以说李绮红的魅力之大，不仅仅让无数男生喜欢，女生也会妒忌她。
如今50岁的李绮红很少再出现在观众的视线中，但“江湖”却依然有她的传说。《神雕侠侣》是金庸比心的经典作品之一，被搬上大屏幕之后更是有过7次翻拍。而最经典的一个版本，或许便是古天乐、李若彤主演的版本，当时在剧中出演郭襄的便是李绮红。看到剧中灵动甜美的郭襄，很难让人想到那时出演的李绮红已经25岁了，但是少女感十足，也将郭襄的特点都演绎的淋漓尽致，因为这个角色25岁的李绮红红极一时。
可以说这个角色让她自此走进了无数观众的视线中，而在那之前她还曾因为长相甜美，在参加港姐的时候被称为“最甜港姐”。也是这样，一出道便得到公司的重用，还有和黎明一起出演作品的机会，之后更是出演了很多经典的作品。尤其是《绝代双骄》中“小辣椒”一角，仿佛就是为她而量身定做般，李绮红之后再无小辣椒，而小辣椒也成了她的另一个代号。
出演的作品都是十分招人喜欢、灵动的角色，这让李绮红的长相优势发挥到了最大，只要甜甜一笑，便能收获无数观众的心。而除了观众，就是我们很多人喜欢的男神，也不免对她心动。因为在剧中和黎明有过合作，戏里戏外的相处也让黎明对她一见钟情。不管最后也没有什么结果，让很多人都深感遗憾，毕竟两人十分般配。
只是随着时间的流逝，红了没几年的李绮红却慢慢淡出了娱乐圈，让很多观众都少了很多乐趣，也是这样很多年轻人都不认识她。那时因为工作压力大和本身家族有遗产病，双重压力之下她也遗传了家族的精神病。那段时间她常常会无缘无故地哭，甚至好几次想放弃生命。这样的状态之下，李绮红不得不放下工作，专心治病。
之后她和一个外国人结婚了，在温哥华一个海拔1500英尺人烟稀少的地方居住。病情稳定后她有尝试再次复出演戏，只是娱乐圈中人来人往，她的位置也慢慢被其他新人所代替，复出之路并不顺利。于是她再次淡出娱乐圈，进修关于护士的课程，之后也顺利转型成为了护士，负责儿童精神科。
如今的李绮红已50岁，生活的磨练之下也没有曾经的灵气天真，但相信对她来说，如今的人间烟火也更加真实，且一样精彩。曾经辉煌过，将最美的年纪最好的作品都留给了观众，如今能做着自己想要做的事业，有一个幸福的家庭，何尝不是一种幸福？