独角兽是传说中一种神秘的生物。被形容为是修长的白马，额前有一螺旋角(这也是独角特征)。关于unicorns的形态有很多不同的说法。有的说它像一匹大马，头上有一只角，是难以驯服的生物。有些人则认为它是山羊般的生物，独角，神圣的生物，有些民族甚至信奉unicorns。古罗马博物学家普利斯形容unicorns为四肢似大象，狮子尾，上半身像山羊，头上有一黑螺旋纹的角，是极凶猛的怪兽。到了380BC，有一希腊哲学家Ctessias对unicorns作出一种普遍形态。
他说unicorns是印度一种野生生物，有白色的身体，紫色的头，蓝眼，一只又直又硬的角，底白，中黑，顶部是红色。这有可能是把独角仙神化后所形成(独角仙也叫unicorn)。近代的说法包含了不同地方民族的幻想而成，由最初类似山羊的生物显变成纯洁而美丽的野兽。它可以化成不同的大小和颜色，由象牙般纯白或黑檀深黑甚至彩虹的颜色，逃过猎人的追捕。
有时还像般飞马有翼。不过，unicorn的基本概念却没变，就是代表高贵，高傲和纯洁，当然还有它额前的长角。其实不同的说法在于每个地方文化不同。中国独角兽较为复杂，至少有6种形态，而其中最重要的是半雄半雌的麒麟；还有两种是雄性的麒和雌性的麟。另外还有一种著名的就是獬豸。"Unicorn"源自于希伯来文"re'em，早期古老翻译为"monokeros"，意解"独 角"，后来转成英语"unicorn"了。
在中国神话中，独角兽是一种吉祥之物。它只有在履行重要使命时才出现。它的出现被人们视为美好时代的象征。当世界和平美好时独角兽将会重现。中国的传说中鲜有独角兽的出现，同样的，独角兽的出现有时也象征着法规的公正，或者坏事的预兆，或者伟人的死亡。独角兽很少出现在传说中，也同样在现在小说中罕有它的踪迹。但在口头流传的故事当中，有很多关于独角兽的描写。旅行者的传奇所孕育的古代文学传达了独角兽一些细枝末节的信息，这也同样影响了现在文学，使得有关独角兽的想象一直流传到现代。