藏獒的面部结构干净利落轮廓分明，不像猪獒嘴桶眼睛糊成一团七零八落。藏獒毛发的分界线鬃毛，背毛交代得清清楚楚，而不是猪獒的通体长毛混乱不堪。还有就是藏獒的耳位，原种藏獒耳型呈倒三角型能狗自如活动收集四面八方的信息。而猪獒的耳朵多数都是半达拉型状不一
在一个就是藏獒的起毛点。原生藏獒无论是狮头獒还是虎头獒发毛点绝对不会像串子猪獒一样在眉心起毛的。猪獒其实是藏獒的一种，只不过吃的像猪一样多，又很少运动，再加上藏獒本身体型就大，所以就会笑称为猪獒。也有指吊嘴过于严重的也叫猪獒。头大口阔，形体壮实，遍体黄褐色毛，听觉敏锐，视觉锐利，前肢五趾尖利，后肢四趾钩状。牙齿锋利无比，耳小且下垂，四肢健壮，便于奔跑。藏獒力大，足以使一只小金钱豹或三只恶狼败阵，这使它们赢得“神犬”美誉，藏獒也是世界上唯一敢与猛兽搏斗的犬类。藏獒在藏族家庭中普遍受重视。在荒无人烟的高原上，一旦出现野兽侵袭，唯有藏獒能助一臂之力，救助牧主。
藏獒从出生到3月龄之间最好不要给它喂食肉食，特别是生肉类的食物。因为，幼犬藏獒身体机能发育不完全，肠胃功能较差，身体抵抗力也很低，如果喂食肉食就很容易出现肠胃消化不良，容易感染疾病，例如寄生虫、细小等等，会导致出现呕吐腹泻等症状。此外，细小尖锐的碎骨也不能给小藏獒吃。例如，尖锐的鸡、鸭、鱼骨头之类的食物。因为很容易划伤，刺破小藏獒的口腔和肠胃，导致肠胃出血，消化不良，严重的更威胁小藏獒的生命。