一条顶级的皇冠黑白虹魟鱼价格高达500万元西螺镇最偏远的街上，有一座巨型鱼缸。鱼缸里，有传说中的“皇冠黑白魟鱼”，这些鱼不仅长相不凡，价格更是惊人，早已取代之前的“水族之上”红尼，成为富豪们的新宠物。而这个鱼场主人叫钟日盛，行内人叫他“大尾龙”，他所养殖的顶级魟鱼，不只吸引神秘富豪，甚至连国际玩家日本、德国、荷兰等国际魟鱼迷，更是不远千里地跑到云林西螺找他。
从16岁第一次到夜市捞金鱼开始，钟日盛就和鱼结下了不解之缘。有事外出时，他最放心不下的就是他的鱼。他8年前开始接触魟鱼，这一养竟然成了主业。甚至成为台湾的魟鱼大王，3位员工加上17个水族缸，一年就净赚2000万元。魟鱼之所以稀有珍贵，主要是卵胎生的魟鱼“易养难生”、“不易繁殖”。但是“养魟大王”钟日盛养的鱼，一胎最多却可以生出12条，是别人的4倍。
因此，台湾约有70％魟鱼玩家的鱼，都是从钟日盛手上繁殖出去的鱼子鱼孙。相对一般养殖户用传统的方法，钟日盛却用科学化的方法饲养。钟日盛很清楚，只有通过严谨的数据、长期追踪记录，才能够提升技术与品质。除了设置有监视系统之外，平常每隔2个小时，还安排专人巡视鱼缸。
随着玩家愈来愈多，魟鱼的养殖技术日渐进步。钟日盛解释，比较容易养的魟鱼，就留给其他玩家去养。他专攻顶级魟鱼，不但单价高、利润好，如此一来，市场区隔也就成形。他先专攻顶级魟鱼——即皇冠黑白魟鱼与满天星。这两种鱼就像“水世界里的熊猫”，黑色为底，然后点缀着大小不一的白点。
钟日盛说明，“无论是天上飞的、地上爬的、水里游的，只要是黑白对比，大概都是称王、都是最漂亮的，比如猫熊跟杀人鲸就是。”其次，让顶级魟鱼再升级。顶级魟鱼的价格还是随着数量的增加，而愈来愈往下掉。有鉴于过去，像七彩神仙等观赏鱼因大量繁殖而带来的崩盘危机。
钟日盛早就未雨绸缪，不断研究如何提升顶级魟鱼的品质，以建立自己的品牌。他说：“要预防‘败市’(崩盘之意)，唯一方法就是把品质提高。”所以，钟日盛的鱼缸几乎看不到丑的魟鱼，他不断对种鱼进行“汰丑换美”。