“皮皮虾”这个名字是被电子竞技前IG团队曾经的上单选手PDD带火，在游戏中它的操作比较搞笑幽默甚至带有点“皮”的感觉，大家都称他为皮皮猪。
在2017年12月的QQ空间中一位“重庆第一皮皮虾”的网友在网红“英国邮报”的评论下面抢热搜，让人们引起了注意，还制作成了许多表情包，一时间人们都开始讨论“皮皮虾我们走”，还被制作成了许多表情包。皮皮虾的学名叫“虾蛄”，它原生活于深海之中，其实是一种非常凶猛的生物。不要看它没有真正意义上的虾钳，但是比它庞大许多的坚壳生物都是它的盘中餐，因为皮皮虾坚硬而迅速的“小拳头”随意击穿蟹蚌的盔甲，致命一击是它的标签，所以它其实也是非常“皮”的。
所谓“寄生虫”其实是生殖腺中国渔业协会原生水生物及水域生态专委会主任委员周卓诚看过视频后表示，视频中所说的“寄生虫”，实际上是雄性皮皮虾（学名虾蛄）的生殖腺，除了皮皮虾外，龙虾、海蟹里也有生殖腺，很多人将其当成虫子或者垃圾扔掉，其实其味道和营养价值都不错。常吃海鲜的人都吃过生殖腺，比如平时大家都爱吃雌螃蟹的蟹黄，其实蟹黄并不是蟹卵，而是其内脏团，其中就包含生殖腺、肝胰腺等。
皮皮虾的壳多肉少，但是蛋白质含量高达20%以上，还富含维生素、肌苷酸、丙氨酸等人体所需的营养成分。皮皮虾中含有水分24%，蛋白质45%，脂肪4.75%，钙8%，磷52mg/kg，氨基酸39%，期中天门冬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，谷氨酸，甘氨酸，丙氨酸，赖氨酸，精氨酸等人体需要的氨基酸。皮皮虾中含有的蛋白质，纤维素等成分，能帮助人体提高免疫力，增强体质，帮助抵抗病毒。皮皮虾能够延缓衰老，对于怕冷畏寒，身体疲倦，腰膝酸软的人来说也有不错的补益效果。