雪狐胆子小，智商低，赤狐胆子大，生性多疑，行动时大多先对周围环境进行仔细的观察，因此在我国有“狐疑”一词。当遇到敌害时，它就会使用身体内藏着的一个秘密武器——肛腺，分泌出几乎能令其他动物窒息的“狐臭”，恶臭的气味使追击者不得不停下来。在危急的情况下，它也能用窜进羊群中、跳到河里隐藏等方法逃脱。被猎人捉住的赤狐，还有一套“装死”的本领，能够暂时停止呼吸，似乎已经奄奄一息，任人摆布，但乘人不备时，就突然迅速逃走。这些狡猾的行为，都是它高超的生存手段。相对温顺，没有那么狡猾。北极狐也称为白狐、雪狐，主要分布在西伯利亚及北美洲的苔原地带。有良好、敏锐的听力。雄性北极狐体长约55厘米，尾长31厘米，体重3.8公斤;雌性53厘米，尾长30厘米，3.1公斤。肩高在25～30厘米之间。食物包括旅鼠、鱼、鸟类与鸟蛋、浆果和北极兔，有时也会漫游海岸捕捉贝类，但北极狐主食还是旅鼠。成年的北极狐交配后，会组成一个家庭，由公北极狐去寻找食物，母北极狐养育子女。
南方养赤狐北方养白狐。南方温暖适合赤狐北方寒冷白狐正好耐寒。白狐好，赤狐属于狐类，性格不好，脾气暴躁，白狐属于北极狐类，性情温顺。把臭腺割了白狐臊味也不重。但是白狐小时候很皮的，破坏力很强，比狗狗皮白狐又称“北极狐”，较一般狐小，吻不太尖，耳廓短圆，后部生有长毛。跖部也密生长毛，适于在冰雪行走。冬、夏季身体毛色的变化很大，冬毛纯白，仅无毛的鼻尖和尾端黑自春末至夏季，体毛由白色逐渐变成青灰色，故常被称为“青狐”。分布于欧洲、北美洲最北部的北极圈内外。毛皮优极为珍贵，现人工饲养已获成功。