成体的大嘴鲸只有25-60cm体长。大嘴鲸是一种非常奇特的生物，但它并不是鲸鱼，更确切的说应该是鲶鱼，它几乎什么东西都能吃，就算是和自己身体一样大小的东西也可以一口吞下去，食量更是大得惊人，肚子就像是一个无底洞一样，现在很多观赏鱼爱好者都会养一条大嘴鲸，但大嘴鲸饲养过程有很多需要注意的地方，下面让我们一起去看看吧。大嘴鲸隶属颈鳍鲶科，颈鳍鲶科共有大多六十多种，基本都是夜行性品种，喜欢将自己隐蔽起来，大嘴鲸食量巨大，捉到活得猎物直接吞咽。但是大嘴鲸却并不是一个只喜欢在底部栖息，在水体中下层觅食的鲶鱼。大嘴鲸经常会到水体中上层来游动，对猎物更是主动出击，一击必杀。经过训练的鱼甚至可以从主人手中取食。
大嘴鲸最令人赞叹的不是它可爱的外表，而是它惊人的吞咽能力与消化能力，猎物对于它来说，没有大小问题，咬住后马上就会吞咽下去，真的有种蛇吞象的感觉。与超强的吞咽能力相呼应的就是其超强的消化能力。大嘴鲸分布于南美洲的尼格罗河、奥利诺科河，适宜水温为25-29摄氏度，当地水质PH属于中性偏酸，pH值大约在5.5-7.0之间，其重要程度绝对可以称的上是当地最珍贵的鱼类之一了。大嘴鲸可是不容小看的，几乎是看见什么吃什么，哪怕眼前的猎物足足有自己身体的二分之一长也照吞不误，完全不怕会破肚皮，感觉就像它们的肚皮是小叮当的百宝袋，什么都能装。这样的例子在自然界并不多见，很多喜欢大嘴鲸的人都喜欢用“贪得无厌”来形容它。
在经过运送搬移之后，最好能加入少许水稳在鱼缸中(主要是取其鱼体保护剂)，大嘴鲸的皮肤很嫩与帝王鲸相似，因此避免因搬运的时的擦伤,最好搬运完之后，保护其体表的保护胡膜。建议单独一缸饲养，大嘴鲸可以混养，但由于游动缓慢，容易被同一鱼缸神经质鱼种因惊吓而间接碰撞差擦伤表皮。避免与游动快速的鱼种混养，或太大型鱼种混养。提供必须的躲避物，可植水草，或大型瓦片。大嘴鲸是典型无鳞鲶鱼，因此谨慎选择所需要的添加药物。