安哥拉兔会咬人的，毕竟“兔子急了还咬人”并不仅仅是俗语。兔子之所以会出现咬人的情况，多半是因为它们的胆子比较小，所以让它们变得不那么易受惊吓是我们首先要做的事。多让它们与外人接触，让它知道外界并不是那么危险，那么它们就不会一看到陌生的人就紧绷着神经了。
很多人喜欢安哥拉兔就是因为它们看起来乖巧可爱，好像非常的友善。但是俗话说“兔子急了还咬人”这句话并不是没有根据的。的确如果兔子在受到惊吓之后就很有可能出现咬人的情况，而且一般咬的都比较厉害，毕竟兔子的牙齿也是很有力的。所以，我们没事千万不要轻易地去招惹这可看似和善的小家伙，以免发生意外。兔子因为处于食物链的低端，所以非常胆小，也很容易受惊，而人试图去抓它抱它的动作，非常类似空中的天敌扑食，所以这也是很多兔子不喜欢被抱的原因。当兔子感觉危险，会迅速退到角落，面向你，此刻它的肢体动作会表达“警告”或“警惕”，或做自卫进攻的准备，立耳兔的耳朵会像角一样向前竖着，这是要咬人的信号，所以这时候千万不要去招惹它们，以免自讨苦吃，你只要走开就好。当兔子感觉受到了威胁，它们就会自卫而咬人，所以尤其是跟新来的兔兔，要注意你的动作，要缓和些。
以前还有过这样的一个事例，一个1岁女童看到一只很可爱的宠物安哥拉兔，伸手就去摸，岂料安哥拉兔子突然一口咬断了她的右手食指指头。家人连忙拾起断指辗转将其送至医院。经检查，小女孩右手食指末节被完全咬断，只能通过再植手术保住手指。由于她年龄太小，手术难度很高。经3个小时紧张手术，医生为其接通了直径仅0.15毫米的血管，再植的断指逐渐恢复血色。“若顺利度过1周危险期，手指便有望完全康复。”在这提醒，兔子一类小动物看似温顺，但遭到侵犯时也会咬人。有幼儿的家庭应慎养宠物，无大人陪伴时尽量避免让幼儿和动物近距离接触。