火鸡面很辣，火鸡面辣可能是因为韩国人比较喜欢吃辣，韩国的有一些美食也是挺辣的，比如说泡菜，韩国泡菜也比较辣的。火鸡面是来自韩国以辣著称的方便面，号称是韩国最辣的一款泡面，能吃完一整包酱料的简直就是真爱!火鸡面是在近几年进入中国市场的，一开始只在电商渠道销售，那时候并没有被大家所认知，之后随着韩国综艺节目在网络上的热播，火鸡面在节目上被作为挑战吃辣的食物频频出现在观众面前，受到中国年轻消费者群体的热捧，后来演变成了一款网络爆红产品，现在你去各大知名电商搜火鸡面，销量都是杠杠的。
火鸡面一包不够吃是你煮的方法不对，三年火鸡面忠实粉告诉你如何煮好火鸡面。我是火鸡面重度爱好者，基本上每天都要吃一包才能感受到生活的美好。看过很多煮火鸡面的视频，煮完就没有食欲了，尤其是生生的辣椒包直接倒在面上，拌的没煮透的面吃起来硬硬的口感，所以很多人就觉得火鸡面并没有那么好吃。
第一是辣度，虽然假货也挺辣的，但是跟正品没法比。韩国的我加半包酱辣得面前冒汗流眼泪，明天吃的这个假货我加了一整包酱，连流汗都没有，再吃几口正品面，有被辣到。然后是滋味，韩国正品第一口吃下去是会先觉得到甜甜的不怎样辣，吃了几口才会觉得爆辣!辣中带甜。但是假货吃起来滋味不会有这种层次感、变化感，就是一个咸辣酱的觉得，隐隐有点甜味，总体上咸味完全盖过了辣味。最初是口感，韩国正品的面条柔韧Q弹，口感爽滑，假货的面条虽然韧性十足，但是却不好咬断，相比拟之下有一点发硬，而且!吃过当前我的牙齿外表觉得涩涩的!很不舒适!摔!还有就是，假如煮好的面放在水里泡十五分钟当前，假的面就有些软烂，不Q弹了，但是真的面，仍然弹力十足!