火烈鸟能飞,小鸟们等羽毛一干就能下地行走，第二天即可下水游泳，4-5天后就很活跃了，但主要还是依靠吃成鸟嗉囊里分泌的乳状物来生存。到了两个半月的时候，幼鸟能够学会飞翔，一年后体形几乎同成鸟一样大了，但体色仍然是灰色的，直到第3年才能变为红色，达到性成熟。而目前它们已经被列入《世界自然保护联盟》2013年濒危物种红色名录了，其中易危的有1种、近危的3种、低危的2种。
都知道火烈鸟是群居动物，上面提到它们主要靠滤食藻类和浮游生物为生。但它们不吃鱼，不仅不吃，害怕鱼类！所以你会发现，火烈鸟经常出现的盐水湖中，几乎没有鱼类的踪影，不仅仅这样的水域不适合绝大多数的淡水鱼类生存，更因为鱼类会跟火烈鸟争夺食物，而它们性格隐忍、温顺，才不愿意和鱼类为了争夺食物而掀起“腥风血雨”！所以如果湖中有鱼，它们便立刻展翅远遁，寻找一个没有鱼的湖当做栖息地。
而在非洲的小火烈鸟群是当今世界上最大的鸟群。在面积仅有13，939平方公里的中美洲的巴哈马，就栖息着多达5万只以上的加勒比海红鹳，甚至多达10万只以上聚集在一起。但它们并不是严格意义上的“候鸟”，因为它们只有在食物短缺和环境突变的时候迁徙。迁徙中的火烈鸟每晚可以50-60公里的时速飞行600公里，之所以白天不飞或很少飞，是为了躲避猛禽类的袭击。
而别看它们平时性情温和，但在筑巢期间也会性格骤变十分凶猛好斗，不时因为争夺“地盘”或抢劫巢材而发生一些小小的冲突。而在孵卵时，夫妻俩都会轮流上阵，一只孵化时，另一只就守卫在巢的旁边。而一般火烈鸟baby的孵化过程大约在一个月左右，它们出生时的绒毛是灰色丝状的，腿也是灰色的，嘴和成年的火烈鸟有所不同，并不是弯曲的而是直的。