牡蛎和生蚝是同一种东西。牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种，我国沿海产的约有20多种，现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。每年深秋是牡蛎开始收获的季节，而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。
面对着鲜美的蚝，没有人能抗拒得了它的诱惑，而且美女蚝客也不用担心吃蚝会使自己的体重增加因为蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平，吃蚝不但不会增胖反而能达到吃蚝减肥两不误的作用。
锌担负着多种重要的生理功能，缺锌会造成食欲不振、味觉减退、生长发育迟缓、智力低下、免疫力下降等不良影响，而锌对生长发育时期的婴幼儿尤为重要。我国妇女锌的摄入每天为15mg，妊娠及哺乳期妇女每天为20～25mg，如果孕妇的锌摄入不足，会产生畸形儿。一般认为，动物性食品是锌的良好来源，鱼类及海产品的含锌量比较高，如牡蛎其含锌量达到了15mg/kg以上。因此，无论是对妇女来说还是对婴幼儿来讲尤其应该多吃牡蛎。
男人可以不在乎自己的容貌，但一定会在意自己的实力，有“实力”的男人总会特别自信。商战讲求实力，另一种让男人自信的事情在于床笫之间。任你位高权重，富可敌国，在这件事情上无能，必定惶惶不可终日。男人要有豪情，此事必须解决！虎鞭酒、鹿鞭酒之类属“文物”之列，且多饮有作状之嫌，其实多留意一日三餐果腹的美食，实力自然回归不是问题。蚝，便是首当其冲的功臣。在古希腊神话里蚝是代表爱的食物。从中医的角度蚝通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一（每百克生蚝肉含量高达71.2㎎），也就是每天只吃2至3个蚝就能提供给你全天所需的锌。而锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是年近50男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌。