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田鼠的食用价值是什么

田鼠具有很高的营养价值。田鼠多生活在农田阡陌之间,主要靠吃稻谷、玉米等粮食作物成长,所以营养价值很高,其肉含有丰富的蛋白质和多种矿物质,岭南民间流传“吃一鼠,当三鸡”的说法,正是其营养价值的折射。除此外,田鼠还具有药用价值。在中医上,田鼠肉具有一定的药用价值,可入药,有补虚扶正、补益气血的功效,对小孩子尿床症具有显著疗效。

田鼠的食用价值是什么

田鼠,是仓鼠的一种,多数是地栖种类,喜以植物为食,群居不冬眠,平均寿命在3到4年,且繁殖速度极快。曾经,田鼠似乎更接近于是灾难的代名词,与蝗虫类似,那时候一提及田鼠,就会联想到鼠灾——鼠患为祸,粮食庄稼遭大规模啃食……从古时开始,田鼠一直是农业最大的敌人。

但是在今天,观念早已改变了,由于防治手段的提高,以及大规模粮食生产基地的建立,田鼠对于人们的概念更接近于餐桌上的美食佳肴,今天帝九小编便来给大家讲讲田鼠的食用价值。田鼠具有很高的营养价值。我们曾几度怀疑你们这些所谓的高等动物暗中有诈。可让我们始料未及的是,接连的几个月内,都有鼠民反映,在人类的衣服上,他们嗅到了天敌们的气息,众所周知,我们鼠类对天敌们的敏感程度是何等的高啊。这一重大发现让我们更加迫切地想要接近真相。

于是我们家族派了资深探员进行秘密探询。结果让我们异常激动,他们不仅在你们的家具上嗅到天敌们的气息,甚至在你们的餐桌上目睹了你们品尝天敌们的惬意。

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