春秋两季更多。鱼虫又称“水蚤”，专业上称为枝角类或挠足类。喜爱金鱼的人们，常常用鱼虫饲喂金鱼，使金鱼长得快，繁殖多。鱼虫既不是鱼，又不是昆虫，它是在淡水中生活的一类浮游动物，常在水中作跳跃式运动，很象跳蚤的行动，所以人们叫它水蚤。鱼虫喜欢生活在水流缓慢的肥水中，水深一般在0.5米左右。每年的春末秋初，是鱼虫大量繁殖季节，鱼虫浮游于水面，常使水面呈棕红色，人们很容易发现。在我国南方地区常年可以采到鱼虫，春秋两季更易采得。
采集之前，要准备好采集网，网柄要长，3－4米为宜，口径要小，20－30厘米为宜，网深50－60厘米最好。还要在网口蒙上一层塑料绿纱，绿纱的网眼刚好使鱼虫能通过。这样，在采集的时候，可以防止水草等杂物进入网内。采集方法：先选择合适的采集地点，发现鱼虫，用采集网在水面慢慢地反复兜捕。这样反复几次，就可以捕获大量的鱼虫，移入盛有少量水的塑料桶或塑料食品袋中。
从河里采到鱼虫后，应放在较大的玻璃缸里。缸里应放一些从河里带回的水和绿藻，如水绵等，以便增加水中的氧气，还要放一些由蚯蚓、蝗虫或其他动物制成的碎肉，作为鱼虫的饵料。在鱼虫数量增加时，要及时采收，并晒干。
到了秋末和冬季，水蚤的繁殖力大为减弱。当冬季，在水缸中看不见水蚤活动时，千万不要把缸里的水倒掉，因为这时它们都潜伏在绿藻丛中。可以把水缸放在向阳房间或暖气片附近。到了春季，室内温度升高时，鱼虫又出来活动。到室温上升到28℃以上时，鱼虫开始大量繁殖。
