成年大白鲨的平均体长4.3-4.6米，一般重520-770公斤。白鲨是鲨鱼中名气最大的了，虽然不是最大的鲨鱼，但它们是地球上最大的掠食性鱼类。这种顶级海洋猎手最大体长的记录是多少呢？根据吉尼斯世界纪录大全，成年大白鲨的平均体长4.3-4.6米，一般重520-770公斤。但是有很多关于长达10米的巨型大白鲨标本的说法，但这些都没有被证实。有许多证据表明大白鲨可以长到6米以上。
近代历史上已经记录了许多非常巨大的大白鲨标本，十九世纪七十年代，在澳大利亚南部水域的仙女港附近捕获一头10.9米大白鲨，一些研究人员对这些测量结果的可靠性提出质疑，他们认为这是一只姥鲨被当作大白鲨。据说，1987年在马耳他沿海的一头大白鲨长度为7米，后来经研究也是被夸大的说法。
1985年澳大利亚鲨鱼猎人，维克·希斯洛普（VicHislop）捕获的一只巨大的大白鲨，体长6.6米，这可能是有史以来捕获的最大的大白鲨。他相信海洋中还有更大的大白鲨，他也曾亲眼看到过，但没有捕捉到。这个鲨鱼猎人说大白鲨并不是人们说的对人类不感兴趣，大白鲨能够培养出对人类的品尝习惯，一旦形成习惯便会袭击吃掉游泳的人。1945年，一头巨大的大白鲨的尸体在古巴的海滩被发现，据称长达6.4米，重约3175公斤。通常被认为是有记录以来最大的大白鲨。当时的本地人十分兴奋，甚至整个村庄的人都前来和这头“海怪”合影留念。而鲨鱼研究中心的科学家认为，这头大白鲨的长度应该只有约4.9米，而体重无法通过照片估算。