鸵鸟是鸟类。鸵鸟广泛地分布在非洲低降雨量的干燥地区，是世界上现存体型最大的鸟类，分布在撒哈拉沙漠往南一直到整个非洲，澳洲则于西元1862～1869年引进，因为鸵鸟不会飞，很多人便认为鸵鸟不是鸟类，其实这是错误的，下面我们就一起来看一看吧！
鸵鸟是非洲一种体形巨大，不会飞但奔跑得很快的鸟，也是世界上现存体型最大的鸟类。高可达2.5米，全身有黑白色的羽毛，脖子长而无毛，翼短小，腿长。鸵鸟在生物分类上面属于鸟纲、今鸟亚纲、鸵鸟目、鸵鸟科、鸵鸟属鸟类动物。但鸵鸟不会飞。鸵鸟由于体重过重，而双翼与身体相比过于短小，且飞羽退化，缺乏羽钩，羽毛散乱、不坚挺。
同时，由于不飞行，飞行鸟类所具备的龙骨突也退化消失，无法大量附着供快速扇动双翼所使用的翼肌。其实鸵鸟的祖先也是一种会飞的鸟类，在进化的过程中飞行能力逐渐减弱直至丧失。鸵鸟的奔跑能力是十分惊人的。它的足趾因适于奔跑而趋向减少，是世界上唯一种有两个脚趾的鸟类，而且外脚趾较小，内脚趾特别发达。它跳跃可腾空2.5m，一步可跨越8m，冲刺速度在每小时70km以上。
南非是驯养鸵鸟最早的国家，已有150多年的历史，最初驯养的目的是对其羽毛(装饰品)的需求。后来随着对鸵鸟肉、蛋、皮革的利用与开发，鸵鸟养殖逐渐扩散到其他国家，鸵鸟成为世界特种经济动物的重要组成部分。鸵鸟养殖在我国属于新兴产业，1988年广东省首先引进南非培育的非洲黑鸵鸟，试养并获得成功，2003年被国家林业局批准为首批可进行商业性经营利用和驯养繁殖的陆生野生动物。