被马蜂蜇伤，可以用针或镊子挑出蜂刺，但不要用手拔或挤压，以免剩余的毒素进入体内。如果发现被蜇伤者呼吸困难、呼吸声音变粗、带有喘息声，头晕、等全身性症状，要立即送医急救。
黄蜂又称胡蜂，雌蜂尾端有长而粗的螫针与毒腺相通，螫人后将毒液射入皮肤内，但螫针并不留在皮内。。黄蜂毒液的百主要成分为组胺、五羟色胺、缓激肽、透明质酸酶等，毒液呈碱性，易被酸性溶液中和。毒液有致溶血、出血和神经毒作用，能损害心肌、肾小管和肾小球，尤易度损害近曲肾小管，也可引起过敏反应。
黄蜂螫后受螫皮肤立刻红肿、疼痛，甚至出现瘀点和皮肤坏死；眼睛被螫时疼痛剧烈，流泪，红肿，可以发生角膜溃疡。全身症状有头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、血压升高等，以上症状一般在数小时至数天内消失；严重者可有嗜睡、全身水肿、少尿、昏迷、溶血、心肌炎、肝炎、急回性肾功能衰竭和休克。部分对蜂毒过敏者可表现为荨麻疹、过敏性休克等。
可立即用手挤压被蜇伤部位，挤出毒液，这样可以大大减少红肿和过敏反应，或立即用食醋等弱酸性液体洗敷被蜇处，伤口近心端结扎止血带，每隔15分钟放松一次，结扎时间不宜超过2小时，尽快到医院就诊。在黄答蜂密集地区作业时要穿长衣裤，注意面部、手的防护；不要激惹黄蜂。