七彩神仙鱼的饲料又称“汉堡”，以牛心40％、牛肉10％、虾仁50％，再加菠菜或胡萝卜等适量。牛心牛肉要剔去脂肪和筋皮，菠菜要用开水烫过，胡萝卜要蒸熟，然后将上述原料用打浆机打碎，拌匀呈糊状，装入无毒塑料袋中压成薄饼状，冷冻保存，“汉堡”即做成了。每次投喂前，要从冰箱拿出，稍微解冻，去掉塑料袋，切成一个个小块。一天喂三次，早、中、晚各一次。投喂量以鱼在30分钟内吃完为宜。亲鱼培育过程切忌喂得过多、过饱。根据我们的经验，长得又肥又大又厚的鱼，不一定是好亲鱼。体内脂肪太多，而产卵却并不多。如果性成熟后的亲鱼过分肥胖，就要适当降低投喂次数，每天只喂1—2次，并要减少“汉堡”中牛心的含量，增加丰年虫和螺旋藻，定期在饵料中添加酵母片或复合维生素等。这样培育出来的亲鱼不但体形体色好看，而且繁殖力强。
首先要选择自由配对的亲鱼组合。性成熟的七彩神仙鱼会出现配对的情形，相互爱慕的雌雄七彩神仙鱼紧挨在一起，占据一定的地盘，不让其他同类靠近。这组鱼就可以当作亲鱼。也可以采取人为强制配对。根据人的需要，将认为是合适的雌雄鱼捞到一起，共同生活一段时间。如果能相互看中、互相满意，则人为配对成功。如果雌雄鱼之间不友好，互相不让对方靠近，甚至互相争斗，那么就要重新配对。
亲鱼的年龄最好在14—16个月以上，至少要10个月。体高、体长在10—15cm，色泽亮丽，体形圆又饱满，眼睛亮而红。除了黑黑的眼珠，眼睛的其余部分都是红色为最好。
性成熟之前的七彩神仙鱼雌雄不易区分，性成熟后，雄鱼前额稍高些，背鳍的末端明显向上突出(俗称尖背鳍)，腹鳍窄而长，而雌鱼前额不高，背鳍的末端圆钝，不突出，腹鳍较宽而短；同一种鱼中雄鱼的尾鳍比雌鱼大；一般说来雄鱼比雌鱼大。雄鱼的嘴比雌鱼的嘴钝厚；产卵期雄鱼排精管短且尖，雌鱼的输卵管粗且厚；雌鱼比雄鱼更有侵略性，在受到刺激或危险时，雌鱼首先冲撞过来，用嘴啄敌害，以保护配偶和鱼苗。