晚上用头灯照着白面水鸡的眼睛。白天用门套，不过得多设些门套才行。因为有的胆小不太敢靠近电媒。这种门套可设在4-5米处。胆大的直接来电媒找，所以电媒附近也得设两三个门套。
我都是晚上才去抓白面鸡的，白天我都没抓到过也是没什么耐心等，晚上好抓多了，你就开着电媒走听到回叫就关掉走过去到它旁边在开电媒它自然会飞到你前面，然后用捞鱼的那种网套住它就得了，有时候它飞过来太近我还用手空中抓得过它呢。。
白面水鸡（学名：Amaurornisphoenicurus）属于鹤形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种,嘴基稍隆起，但不形成额甲，嘴峰较趾骨为短；跗骨较中趾（连爪）为短；翅短圆，不善长距离飞行。善奔走，在芦苇或水草丛中潜行，亦稍能游泳，偶作短距离飞翔，以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。在繁殖期间雄鸟晨昏激烈鸣叫，音似“kue，kue，kue”，故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。在荆棘或密草丛中，偶亦能在树上，以细枝、水草和竹叶等编成简陋的盘状巢。
白胸苦恶鸟中型涉禽。上体暗石板灰色，两颊、喉以至胸、腹均为白色，与上体形成黑白分明的对照。下腹和尾下覆羽栗红色。栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛、竹丛、湿灌木、水稻田、甘蔗田中，以及河流、湖泊、灌渠和池塘边，也生活在人类住地附近，如林边、池塘或公园，在湖泊周围村落附近水域的水草中，普遍有白胸苦恶鸟活动，也见于近水的水稻田、麦田、紫穗槐和野蔷薇丛中。