可口可乐的热量比百事高;两者都不含蛋白质脂肪之类的营养;碳水化合物百事比可口可乐多了2克。可口可乐的甜度约11度，而百事可乐的甜度在11.2度左右，比可口可乐高出0.2度。畅销作家MalcolmGladwell在他的著作《决断2秒间》(Blink:ThePowerofThinkingWithoutThinking)中提到了两种可乐的口味差别。
MalcolmGladwell说，两者的香气味会在第一口喝下时从气泡中爆发，百事可乐尝起来有柑橘香味，而可口可乐则比较偏向香草味。此外，MalcolmGladwell表示，百事可乐的甜度较可口可乐更高，因此在“啜饮测试”也相对较具优势。在成份方面，百事可乐的糖份、卡路里和咖啡因较高，对手可口可乐则是纳含量偏高。
尽管MalcolmGladwell认为百事可乐的口味较具优势，但市场数据显示，可口可乐似乎仍是多数消费者认可的可乐第一品牌，这也与营销策略有关。可口可乐的食品添加剂有：高果糖、玉米糖桨、磷酸、咖啡因、蔗糖、酱色、水、防腐剂苯钾酸钠、氧化碳、焦糖色、磷酸。
可口可乐是由美国乔治亚州亚特兰大药剂师约翰·彭伯顿发明的。他在1886年在家中后院发明了一种咳嗽糖浆后，拿了这种糖浆到附近的杰柯药局出售。1887年在一次幸运的意外中，有人把糖浆与碳酸水混合起来，于是今天家喻户晓的可口可乐便诞生了。
彭伯顿的会计师罗宾逊是一位古典书法家，为彭伯顿所发明的饮料起了一个响亮又易记的的名字“可口可乐”，并用美观的字体写出来，这个商标字体一直沿用至今。可口可乐初诞生时，头一天以每杯5分钱只出售了9杯，第一年生意只赚了50美元，连做广告的费用都不够。
1888年，彭伯顿去世，另一位商人约瑟·甘度拉将配方及所有生意都买下来，并于5年内推销至美国全国。1892年，艾萨·坎德勒2300美元取得可口可乐的配方和所有权，并成立了可口可乐公司。可口可乐于1908年进入亚洲，在菲律宾销售。1923年，亚特兰大的罗勃特·伍德鲁夫担任总裁，展开可口可乐另一个重要的新纪元。
今天，可口可乐公司是全球最大的饮料生产及销售商，拥有全世界最畅销五种饮料中的四种：可口可乐、健怡可口可乐、雪碧和芬达，公司旗下的产品超过100种。目前全世界近200个国家的消费者每日享用超过10亿杯可口可乐公司的产品。
