张学友的身高是176cm。1989—1990年间，谭咏麟和张国荣先后退出香港音乐颁奖礼，张学友抓住机功成为宝丽金唱片公司主打歌手之一，并于1990年推出唱片《只愿一生爱一人》，再次受到乐坛瞩目。他的歌曲重新回到香港的几个大型音乐排行榜上，并在同年几个大型音乐颁奖典礼上大出风头，巩固了自己在宝丽金唱片公司敛奖的地位。
在这期间，他推出了几首华语流行音乐的经典歌曲，如《李香兰》等。他亦曾翻唱杜德伟的《假象》(华星作品)和甄楚倩的《怎么启齿》(新力博德曼作品)，成为《再度重遇你》和《地震》两曲(皆为宝丽金作品)。
1993年推出第二张国语唱片《吻别》，在台湾、新加坡、中国大陆以及其他海外市场大热，全球范围内共卖出了400多万张，亦打破多个地方的唱片历史最高销量。令张学友得到“歌神”的封号，他的歌唱事业亦至此达到最高峰。该张唱片的主要曲目包括：《吻别》、《情网》、《一路上有你》(原曲由日本歌手前田亘辉主唱;粤语版为《分手总要在雨天》)等。
同年年底再推出另一国语唱片《祝福》，依旧热卖。张学友亦在当年举办了其第一次世界巡回演唱会。1994年推出EP类型粤语唱片《饿狼传说》、大碟《这个冬天不太冷》和国语唱片《偷心》，其中歌曲《这个冬天不太冷》由他本人作曲，并获得香港电台十大中文金曲奖。
1997年，张学友参与策划、导演并主演了原创音乐剧《雪狼湖》，在香港连续上演42场。当时在香港造成相当的轰动，至今仍是香港音乐剧场次的纪录保持者，并在2005年推出国语版。张学友在音乐剧公演前亦有奔赴美国纽约学习音乐剧理论课、舞蹈以及试音。在美国时他曾表示：“香港艺人开演唱会已有十多年历史，观众看演唱会的热情已不如从前，而音乐剧的出现对于观众及艺人来说将是一项突破。我认为我的事业发展，到今天是一个时机，可以让人们认同我做的舞台剧的时机。”
2004年秋，其与拍档区丁玉，杜自持在香港会展中心新翼合作一场公益演唱会《活出生命LIVE演唱会》。演唱会大部分歌曲均是选择其他歌手原唱，由张学友重新翻唱，由于只上演一场，所以在演唱会结束后并未引起轰动。直到演唱会的CD与DVD发行后，销量一路长红，更令许多乐迷感叹张学友演绎的他人音乐的能力之强令人刮目相看。
