紫色无核小葡萄是赤霞珠。赤霞珠是一种酿造葡萄红葡萄品种，原产自法尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。
葡萄酒是有生命周期的，最佳饮用时间各不相同。波尔多的赤霞珠葡萄酒丹宁酸很高，特别是浓郁的名庄葡萄酒，装瓶后还需要好几年甚至数十年的陈年才能使酒成熟。
在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，而且常常因为丹宁丰富而有些涩感，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适，比如烤牛排，红烧肉、红焖羊肉和川菜等。吃了这些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，会觉得口内的油腻被洗刷一净，留下清爽的感觉，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸现出相得益彰的效果。
山葡萄的营养价值高。山葡萄的营养价值很高，它含有多种维生素的一些天然的酸性成分，另外矿物质和糖份也是山葡萄中重要的存在，人们食用以后能吸收多种营养成分，可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，能提高身体素质，减少一些常见疾病的发生。
山葡萄能治人类风疹。山葡萄不但营养价值高，还具有一定的药用功效，平时可以用于人类风疹的治疗，治疗时可以把山葡萄捣碎，取出汁液，然后直接涂抹在人们长有风疹的部位上，每天涂抹二到四次，连续三天风疹的症状就能明显减轻。
山葡萄能止痛。山葡萄具有良好的止痛功效，平时可以用于人类胃痛、腹痛以及头痛和手术后伤口痛等多种不良症状的治疗，除了食用山葡萄能止痛以外，平时用山葡萄的藤和根或者茎直接加清水煎制，也能起到良好的止痛功效，用它们煎出的药液，直接泡脚，还能祛风除湿，对人们因风湿引起的腰腿痛也有一定的疗效。
