胡先煦是童星出道，童星出道的明星很多，但是能够一直好好的发展下去的童星却不是很多，主要是这些童星长大之后可能会长残，小的时候也许很可爱，但是长大了还是很可爱可就不好，长大了继续可爱直接会阻碍自己的演艺道路。
现在的他已经十八周岁了，但是他已经演过二十多部电视剧了，可见胡先煦小小年纪已经很有成就了，电视剧《老男孩》就有胡先煦的份，在这部剧里很多人都是很喜欢他的，胡先煦绝对是有演技的，小小年龄已经有过这么多经验了，所以面对镜头也没有了害怕。
这部电视剧《老男孩》本来大家都是冲着刘烨、雷佳音、林依晨去的，一不小心就被胡先煦真实不做作的演技圈了粉。这个角色有着复杂的身世，还经历了巨大的家庭变故，绝不是靠单纯的”瞪眼式演技“能够支撑下去的。到目前为止，胡先煦完成的都相当不错。
其实在前几年海清、黄磊主演的电视剧《小别离》里，胡先煦和张子枫两个小朋友也曾经猛抢大明星风头。接受采访时，胡先煦谦虚表示自己还在“成为”演员的路上发奋努力，“演员这两个字我现在还配不上，但我会努力成为配得上这个身份的人。”
通常小演员表演全靠感受，他们对剧情完全投入、信以为真，因情真意切而往往比成年演员演得更精彩。在新作《老男孩》里，胡先煦尝试在感受之外，运用成熟演员的表演技巧，也更多关注到角色之外的因素。
影视作品角色往往就是这样，真情投入，用心去演，往往能获得意想不到的结果。接受采访时他分析说：“萧晗这个角色大喜大悲，主要是大悲，但是《老男孩》是轻喜剧，所以我不能一直演那种哭呀闹呀，难受死了的样子。那样观众很快就会从心疼你变得有点烦你了，还是要苦中作乐的那种感觉。所以我这部戏学到的小技巧就是不要太多情绪，不要演得太过。”
胡先煦从很小的时候就参加电视台的文艺比赛，七八岁就登上央视《非常6+1》的舞台，随后拍广告，慢慢开始接触真正的影视剧拍摄。胡先煦在这个过程中渐渐发觉拍戏尤其适合自己，他也更有兴趣。相较于其他家庭对孩子踏入演艺圈的担忧，胡先煦的父母倒很支持孩子的选择，尤其是胡爸爸，“他有乐趣，我一直都非常支持他走演艺这条路。”
