四物汤小火2-3小时左右。四物汤是一道传统药膳。以、川芎、白芍、四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，目前应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。
在中国台湾省，比较流行的玫瑰四物汤是由当归、川芎、肉桂、熟地黄或者是生地黄熬制而成，如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤，如果是体制偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤。
四物汤是补血的常用方，也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。后来被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》（本书首先记载将四物汤用于妇产科疾病）。
四物汤最早的记载是晚唐时蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，当时被用于治疗外伤，化瘀血疼痛。宋代《太平惠民和剂局方》首次提出将四物汤用于妇产科疾病。后被多部医学书籍引用。主要用于补血调经，可减缓女性的痛经。
这里我们所讨论的四物汤是一个针对女性滋补气血，保养身体的补养方子。它属于药膳的范围，也就是说，不用请中医开处方，自己也可以烹煮食用。四物汤在临床运用中是可以通过增减份量，搭配其他药材而达到治疗效果的。但是那个是医学的范畴，不是美食的范畴。如果希望能够针对性的治疗疾病，最好还是去医院找医生诊治后开具药方。
