一氧化碳有毒，进入人体之后极易与血液中的血红蛋白结合，产生碳氧血红蛋白，进而使血红蛋白不能与氧气结合，使人缺氧，严重时死亡。一氧化碳简介：在标准状况下，一氧化碳（carbonmonoxide,CO）纯品为无色、无臭、无刺激性的气体。相对分子质量为28.01，密度1.25g/l，冰点为-205.1℃，沸点-191.5℃。在水中的溶解度甚低，极难溶于水。与空气混合爆炸极限为12.5%～74.2%。在冶金、化学、石墨电极制造以及家用煤气或煤炉、汽车尾气中均有CO存在。
一氧化碳中毒一般是煤气中毒。一氧化碳中毒有三个等级，不严重的话及时吸入新鲜氧气，就可以醒来，适度的救援不会留下后遗症，严重危害的话很容易引起脑水肿，但是医生建议一氧化碳中毒不能喝水，那是什么原因?为什么不能喝水?
一氧化碳中毒是当碳质材料不完全燃烧时通过呼吸道吸入产品引起的中毒。中毒的机制是一氧化碳和血红蛋白的亲和力是氧和血红蛋白的200-300倍。因此，一氧化碳很容易与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，这会导致血红蛋白失去携带氧气的能力并引起组织窒息。它对全身组织细胞，特别是大脑皮层有毒性作用。
一氧化碳中毒对患者的影响也非常大。患有这种疾病可引起头晕和头痛，也可能引起耳鸣症状。如果治疗效果不佳，一氧化碳中毒患者可能会导致后遗症。它甚至可能导致大脑变慢。有些人可能有一氧化碳中毒，可能会导致肺气肿或心脏病。因此，应该进行及时有效的治疗。一氧化碳中毒之后，最好不要立即喝水。
我们都知道，如果一氧化碳中毒，在这种情况下，如果盐水也可能导致氧气结合成碳酸，这不利于人体的排毒，也不利于人的健康。这可能会导致更严重的疾病，因此应该进行合理的调整。一氧化碳中毒后，应及时吸氧治疗。患者的身体基本恢复后再喝水，可以有效避免治疗的困难，这对人们的健康也很有益。
