成品佛跳墙蒸20到30分钟左右。半成品扇贝粉丝蒸10分钟左右就可以了。我们在蒸笼下层烧水，水热后将扇贝粉丝放进笼屉里面，盖上盖子蒸10分钟取出来后再上面撒上葱花和小米椒段，然后倒上少许蒸鱼豉油，这样味道会更加全面，看上去也更加好看。半成品佛跳墙至少要蒸制2小时左右，因为佛跳桥里面的原料比较多，像鲍鱼、海参、鱼翅等都是比较难熟的，若是时间太短，可能导致出现不熟的状况，吃起来也没有口感。
佛跳墙是我国一种食材丰富、富有营养的特色佳肴，通常极为滋补且价格昂贵，大多都是用来招待尊贵的客人或者需要滋补的时候食用的。自己制作佛跳墙的工序非常复杂，所以为了让人们吃的更加简单，市面上还有一种半成品的佛跳墙。
半杯都是料通常指的是烧仙草奶茶，烧仙草里面食材丰富，有仙草、芋圆、珍珠、椰果、紫薯、红豆、布丁等等，每喝上一口嘴里都有满满的食材，非常容易让人满足。烧仙草最主要的原料就是仙草，在我国港澳地区又被称为凉粉草，非常适合在夏天饮用。
不过就算是半成品的佛跳墙，蒸制起来也是非常麻烦的，因为它里面富含的原料比较多，例如鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等等，比较难熟，所以蒸的话最少需要2小时左右才能蒸好，如果蒸制的时间过短，可能会导致里面的材料出现没有蒸熟的迹象，吃起来口感不佳。
建议在蒸制的时候时不时的自己看一下，适当的进行搅动，只有这样才能保证里面所有的食材能够加热充分，不容易糊锅，等闻到香味慢慢的散发出来，就表示已经快要蒸熟了，这个时候就可以取出来食用了，不仅汤色浓郁，口感也非常好。
