白发怎么调理：饮食方面，建议保持营养摄入平衡，防止微量元素缺乏。由于维生素中的烟酸、胡萝卜素等，对形成色素及其新陈代谢有重要影响。如果它们在吸收、贮藏、利用等方面出现障碍或大的变化，头发就会失去营养。所以，日常饮食中最忌缺乏含维生素B1、B2、B6、烟酸等一类的食物。另外，如铜、铁等微量元素的缺乏也会引起白发。
因此，平常要多吃富含维生素的豆类、谷类、蔬菜、瓜果等，注意多摄入富含酪氨酸的食物，如鸡肉、瘦牛肉、兔肉等，以全面摄取生成黑发的营养素。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝脏、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等，要适量食用。
中医调理方面，专家建议以补充肝肾气血的药食为主。比如芝麻素来被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。中医认为，芝麻有补血、润肠、养发等功效，能补益肝肾，肾功能增强后，就能畅顺供养血液，改善发质。所以，可选用黑芝麻碾成粉，用热开水搅拌成糊状食用；何首乌可养血、补肝肾、乌须发、强筋骨，主治血虚头昏目眩、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白等。
事实上，无论什么原因导致的白发，都是由“虚”造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是体内肝血肾精耗散引起的。从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。
正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。
现代医学认为，忧思过度、恐慌、惊吓和精神过度疲劳等状况都会使供应毛发营养的血管痉挛，使分泌黑色素的功能发生障碍，从而导致白发产生。比如在人们的生活当中常常遇到这种情况，当事业不顺、或家人去世、或遭遇大病等时，就会在短时间内长出许多白头发，甚至会短期内头发全部变白。这其实都是由于情志的影响造成的。
