红心火龙果有抗氧化、润肠通便、改善贫血、控制体重。火龙果亦称红龙果、龙珠果，一般分为红皮白肉的火龙果和红皮红肉的火龙果，红心火龙果和普通火龙果的营养成分是相似的，富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质。
抗氧化：红心火龙果富含花青素，抗氧化作用、清除自由基作用比普通火龙果更强大一些；润肠通便：红心火龙果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使的粪便软化，另外一方面可加快胃肠道的蠕动，促进消化，起到通便的效果。
改善贫血：红心火龙果中维生素C和铁的含量相对丰富，对于贫血,尤其缺铁性贫血的调理效果尤为显著；控制体重：红心火龙果富含的膳食纤维在体内吸水膨胀产生一定的饱腹感，有助于机体控制体重。火龙果的食用方法与其他水果无异，加热易造成营养损失，建议生吃。火龙果属热带水果，最好现买现吃，放在阴凉通风处储存，放冰箱会加速变质。
不管是红心的火龙果，还是白心的火龙果，其中都含有丰富的花青素，这种营养物质的抗氧化能力非常的强，同时，它还能够在一定程度上清除体内的自由基，对于血管的健康也是十分有益处的。
但是大家在食用的时候，一定要控制食用的量，健康的范围是每天食用水果的量要在200-350g，而一个基本大小的火龙果量就能够达到一天的标准了，所以，在吃的时候大家根据自身情况来选择，相应减少其它水果的量。
