茶树菇和青酒，鹌鹑蛋相克。茶树菇和青酒一起食用容易中毒。过敏者宜吃茶树菇：茶树菇是动风食容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。茶树菇是没有毒性的，但是当食用茶树不能喝青酒。如果不小心两者一起食用，出现身体不适，千万不要惊慌，遭遇到这样的状况要送往医院。如果来不及，可以先催吐。
茶树菇和鹌鹑蛋同食会降低营养价值。茶树菇和鹌鹑蛋都是高营养价值的食物，但是一起食用两种食物会产生相互反应，所以不要两者一起食用，或是一起烹饪。
另外茶树菇是动风食物，体质虚弱易过敏者需要忌口，还有风湿病人也要忌口，防止病情发作。茶树菇是一种营养丰富的食物，下面介绍几种茶树菇的作用：抗癌。茶树菇含有抗癌多糖，茶树菇的营养价值和保健功效远高于其他食用菌。
茶树菇是纯天然的抗癌食物。滋阴壮阳，美容保健。中医大夫认为，茶树菇性甘温、无毒，非常适合大众来进行食用，长期食用具有健脾强胃的疗效，对泌尿系统不畅、肾虚、消水肿有独特的食用疗效。
降低胆固醇。茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和高血脂患者的最佳食品。增强免疫力。茶树菇中含有各种微量元素，具有增强免疫功能、抑制肿瘤、强健体质等保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。
