荠菜一年可以种三次，主要是春天、夏天和秋天种植比较好，冬天天气寒冷比较难生长。每年春天2~3月份的时候，到了夏天的7~8月份还有秋天9月份左右，都是荠菜种植比较好的时期，由于荠菜对于温度和营养的要求没那么高，因此种植十分简单。
由于天气温度的变化导致荠菜种植发芽的时间都会有变化。一般温度高的时候12天左右就可以发芽了，但是较冷时需要20天才能发芽。如果担心荠菜的发芽率不高，也可以通过育苗盒内进行发芽，等有芽长出来后再种到地里去。
盆子：种植荠菜的盆子一般选用高10厘米以上，直径在10厘米以上的比较好。因为太小的盆子就只能中一两棵，大一些可以同时多种一些。土壤：记得前期幼苗的时候选择营养土，这样比较有利于荠菜前期的生长是的营养需求。育苗：如果担心种子不好发芽，可以在温水中泡3天左右，等到种子已经开始有嫩芽长出来的时候去种植。不过许多人会把发了芽的幼苗拿到育苗盒内再去种植。浇水：由于荠菜并不是需要每天浇水的植物，因此每个星期浇灌3次左右就好。
施肥：我们只需要在，荠菜生长中期施加一次有机肥就足够了，所以种植荠菜的成本低。采收：荠菜不太好采摘，最好用工具从土里刨起比较好，最好采收时当天新鲜的时候吃。总的来说，荠菜很好种，且春天、夏天、秋天均可种植，但要想在阳台上种好荠菜，就需做好育苗、水肥等基本管理工作，那样才会高产。
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。
