正常健康的身体吃辣木籽是纯甘味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在。吃出“苦”味，说明肝功能劳损，吃出“酸”味，说明心脏小肠耗弱，吃起来“涩”，表明脾脏肠肺失衡，吃起来作“呕”，表明脑神经衰弱和体虚，吃起来“腥”，表明肾脏膀胱亏虚。
辣木籽对人体五大系统的功效：长期食用可增强人体免疫功能，对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。人体免疫系统强弱是保证人身体是否生病的一大前提，辣木籽含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素，能全面有效的增强人体抵抗力，尤其是儿童和老年人。
通便、利尿、排毒、塑身、促进新陈代谢。用于胃痛、胃溃疡、胃动力不足、胃肠痉挛性腹泻。用于常见的肝胆疾病，包括胆结石、脂肪肝、肝硬化、肝炎等。用于痔疮、腹泻。
降血脂：可用于动脉粥样硬化、心肌缺血、心肌梗死、脑出血等。降血压：针对高血压患者，辣木籽可以平稳降压，改善动脉血管、静脉血管；针对血压低的患者，辣木籽可以扭转血管塑性，改善微循环，使回心血流量增加，以达到回升正常血压的目的。
降血糖：可以用于糖尿病患者。糖尿病是由于人体无法分泌胰岛素，或分泌不足，而导致血液中血糖过高，且身体各器官部位无法吸收利用血糖。辣木籽首先可以促进分泌活性更强的胰岛素，还可以增强身体脏腑对糖的利用和吸收。
心脏：可用于冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律不齐、风湿性心脏病、心肌缺血等。辣木全方位改善心脏环境以及心脏本身，对老年人更适合。
