我国法律并没有规定子女赡养老人应该从多少岁开始，但是一般而言，只要是成年子女，具有经济能力，就应该对自己的父母进行精神赡养和物质赡养。
我国老年人权益保障法里面有如下的相关规定：父母60岁以上没有生活能力时或者子女有独立经济能力时，子女要承担赡养责任。赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人不得以放弃继承权或者其他理由，拒绝履行赡养义务。赡养人不履行赡养义务，老年人有要求赡养人付给赡养费的权利。同时赡养人不得要求老年人承担力所不能及的劳动。
法律依据:《老年权益保障法》第二条作出了规定：本法所称老年人是指六十周岁以上的公民。《中华人民共和国婚姻法》也规定：子女对父母有赡养扶助的义务，子女不履行赡养义务时，无劳动能力或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。
《老年人权益保障法》也规定：赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要；赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人；赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。
中华人民共和国婚姻法，第二十一条：父母与子女父母对子女有抚养教育的义务;子女对父母有赡养扶助的义务。父母不履行抚养义务时，未成年的或不能独立生活的子女，有要求父母付给抚养费的权利。子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。禁止溺婴、弃婴和其他残害婴儿的行为。
