与咖啡豆不同的是，可可豆可以用来做可可粉，然后把它们做成巧克力。另外，研磨过的咖啡豆可以制成咖啡。其实两者之间有很大的区别，下面就和大家一起来了解一下可可和咖啡豆的不同。
可可豆和咖啡豆的区别
1、原料不同，可可粉是由可可豆研磨成的，而咖啡粉就是由咖啡豆研制的。虽然它们二者之间非常相似，但却不是从同一个品种的树上长出来的。
2、产地不同，可可树来自于美洲中部及南部，一般都只适合在全世界的热带地区生长，并且在我们中国海南和云南地区也有种植。但是咖啡树一般都来自于在南北回归线间拥有高山地形的国家。所以两者的生长地是天壤之别的。
3、生长环境不同，可可树喜欢在湿度大、土壤肥沃、温度高的地区生产，所以即便是人工种植也要选择在沿海地区或者谷地，因为它对于生长的条件十分苛刻。而咖啡豆只适合在热带或亚热带地区生长。
可可豆未来会消失
科学家预测，受气候变化的影响，生产巧克力所用的植物（可可豆）将在2050年之前从地球上消失，这意味着这种风靡全球的美味将在几十年后成为人类的记忆。据《CBS电视台》报道，生产巧克力的植物只长在赤道南北20度以内的特定区域，高温、湿度大、降雨多、土壤肥沃的热带雨林是可可豆的沃土。国家海洋和大气管理局（NOAA）的报告指出，未来三十年内，受气候变化的影响，全世界将没有任何一个地方适合可可豆的生长。
可可豆起源于哪里
可可起源于美洲热带地区，已有上千年的栽培利用史。玛雅人、阿兹特克人除了食用之外，还把可可豆作为充当一般等价物的交换媒介。哥伦布第四次美洲探险时（1502-1504），曾在洪都拉斯海域碰到一只载有20多个玛雅人的独木舟。哥伦布发现他们对船上一堆可可豆特别珍惜。如果谁丢落了几颗，他会立刻小心翼翼地捡起来（像拾钱币一样）。
