红薯大米粥是一种普遍粥，它常有在大家的饭桌上，它的关键食物便是地瓜和稻米，有时候也会添加适量的白木耳与老冰糖，搞好之后的红薯大米粥口味软糯，味儿诱惑，并且养作用非常优异，接下去我也专业带大伙儿掌握红薯大米粥的作用与功效、以及禁忌有什么。
地瓜大米粥禁忌：
1.地瓜会在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
2.烂地瓜（带有黑斑的地瓜）和发芽的地瓜可使人中毒，不可食用。
3.地瓜含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
地瓜大米粥的作用与功效：
1、地瓜大米粥能润肠身体排毒。地瓜大米粥中带有很多的膳食纤维素，这类物质关键来自它应用的地瓜，在这类物质抵达人类肠胃之后没法被肠胃消化吸收和运用，并且它还能刺激性肠胃，加速肠胃蠕动，能合理减少人类的大便进间，平常常服用不仅能促进消化，还能清肠身体排毒。
2、地瓜大米粥能瘦身减肥。地瓜大米粥是一种低脂肪，低热量的食品，大家服用它之后不容易消化吸收过多的发热量与人体脂肪，并且它带有的甲基纤维素还能具有显著的饥饿感功效，能降低人体对别的食材的摄取，另外地瓜大米粥中少量大城市还能抑止人体内糖原向人体脂肪的转换，因而它的减肥瘦身作用十分显著。
3、地瓜大米粥能提升身体抗病性工作能力。地瓜大米粥中蛋白质含量较为低，可是碳水化合物的成分却很高，并且它带有的碳水化合物多是身体新陈代谢时务必的成份，除此之外地瓜中也有一些黏液蛋白质，这类物持被身体消化吸收能提升人体免疫力，也可以抗基因变异，大家常常服用会让人体的抗病性工作能力明显增强。
