蛋是一种很普通的食品,不仅价格便宜,而且营养价值高,深受人们的喜爱。但说到鸡蛋恐怕很多人不敢吃,那就是小孩尿煮鸡蛋,据说有许多功效,这是真的吗?
什么是小孩尿煮鸡蛋?
全球十大最令人厌恶的重口味食品之一是尿煮鸡蛋,也许有人认为这并不夸张,但尿煮蛋却给人一种不好的感觉。
孩童尿煮鸡蛋也有一定讲究,要不到十岁的男孩子尿煮,小女孩或年长一点的男孩子都不行。在中国浙江东阳市,这是一种特殊的习俗,每年春天,许多人家就开始用童子尿煮鸡蛋。并且从2008年开始,已经变成了非物质文化遗产哦。本地人认为童子尿煮鸡蛋有很大的功效,能补充人的体力,使人的血液循环加快,总之说成是十全十美,那么事实真的如此吗?
小孩尿煮蛋有科学依据吗
尿是人体血液中的一部分,经过肾脏后,排泄废物和水分,然后到达肾小管内部成为最原始的尿液,经过一整套的过程后,被稀释并排出体外。尿中的主要成分是水,尿素和一些盐以及废物。
幼子尿与成人尿成分相同,幼子尿中也没有很多营养物质。之所以对童子尿煮鸡蛋有这么大的期望,东阳人是因为认为童子尿很健康,其中尿激酶对身体有好处。但尿液中几乎没有这种成分,对身体没有什么影响。而且营养不良的人也可以吃,虽然主要是补蛋,而不是童子尿。
小孩儿尿煮鸡蛋能吸收尿中的成分,会把鸡蛋磕破,这样鸡蛋的味道会更浓一点。由于小孩儿的尿液中有盐分,所以小孩儿的尿吃得有点咸,同时也很骚。这样吃鸡蛋就像配着尿吃了一样,吃进去都是人体的废料,不能起到很好的补益作用,甚至会伤害身体。
有些吃过童子尿的人说身体变好了,其实只是一种心理作用罢了,大家要相信科学,按照常规来获取营养。