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中国古代茶圣是谁?唐代陆羽(世界第一部茶叶专著作者)

茶是中国古代最为重要的饮料之一,不仅如此,还形成了独特的茶文化流传至今,那你知道中国古代茶圣是谁吗?他就是唐代著名的茶学家陆羽,可以说他是古代最会“喝茶”的人,他在喝茶方面的研究可谓是造诣颇深,对于后世茶文化的发展影响深远。

中国古代茶圣——陆羽

中国古代茶圣是谁?唐代陆羽(世界第一部茶叶专著作者)

陆羽,他是唐代开元年间人士,一生喜爱喝茶,非常的精于茶道,对于各种茶叶都有着非常深的研究,他写的有关茶叶的书籍《茶经》,是世界第一部茶叶专著,为后世研究茶道提供了研究和参考依据,他也因此被后世人尊称为“茶圣”。

陆羽的童年较为的神秘、悲惨,他是一个孤儿,从小被一个寺院的主持收养,长大之后,他结交了当时许多有名的才子,不过更令人瞩目的是他对于茶的喜爱和研究。他除了喜欢喝茶以外,他还对于有关茶树的栽培、育种,以及茶叶的加工技术都有研究。

因为陆羽生在安史之乱前后,所以经常作为难民而流落各地,这也为他研究各地的茶提供了帮助。传说他每到一地都首先探知当地的茶叶、茶树,然后自己采摘、制作茶叶,然后品味,对于茶叶的味道特点和烹煮方法,进行详细的记载,成为他日后著书的提供了依据。

他的代表作《茶经》,里面详细的记载了茶区的分布、茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴等,同时他在长期的实践中,还发现了许多的名茶,有的后来被作为皇室的“贡茶”,对于现代对中国古代茶文化的研究,具有极为重要的作用,特别是其中记载的品茶方法和喝茶技巧,现在依然被推崇。