游刃有余是一个还挺常用的成语，而基本上我们现在所用的成语，大部分都是有出处和典故的。游刃有余就是出自于《庄子》中的一个叫做庖丁解牛的故事，庖丁是个十分熟练的厨师，而他对于宰牛就是达到了游刃有余的地步。
一、游刃有余的意思及出处
游刃有余这个成语原本指的是，刀刃运转于骨节空隙中，有回旋的余地。现在用来比喻办事有把握，非常熟练，做事轻松利落。与之同义的词也有很多，比如挥洒自如、滚瓜烂熟、炉火纯青、得心应手、登峰造极、心手相应、驾轻就熟等。
成语游刃有余的出处是庄周《庄子·养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚;以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”而与此相关的，还有一个叫做庖丁解牛的故事。
二、游刃有余的典故
从前，梁惠王有一个厨师，他的名字叫庖丁，以宰牛的技术很高明而闻名。庖丁在解牛的时候，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。
庖丁技术十分娴熟，进刀之迅速，出刀之利落，都让梁惠王看了以后极为赞叹。梁惠王问他为何如此神奇，他说：“我的技术高超，不只是因为熟练，而是由于掌握了其中的规律，摸清了牛的骨骼结构，所以，我这把刀虽然用了十九年，解剖的牛已有几千头，可是刀口还是像新磨过的一样锋利。
